ui: 연장근무 표시 문구 개선

- '토요일 연장근무' → '연장근무'로 변경

- 설명 텍스트도 일관되게 수정

- 사용 설명서 업데이트

Ultraworked with [Sisyphus](https://github.com/code-yeongyu/oh-my-opencode)

Co-authored-by: Sisyphus <clio-agent@sisyphuslabs.ai>

app/src/main/assets/MANUAL.md

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 - **부드러운 스위치**: 알람 항목의 온/오프 스위치는 가볍고 부드러운 애니메이션을 제공합니다.
 
 ## 4. 근무 관리 (연차 및 연장근무)
-**근무 관리** 탭에서 연차와 토요일 연장근무를 한눈에 관리할 수 있습니다.
+**근무 관리** 탭에서 연차와 연장근무를 한눈에 관리할 수 있습니다.
 
 ### 연차 설정
 - **총 연차 설정**: 1~25일 중 본인의 총 연차 일수를 선택하세요. 선택 즉시 저장됩니다.
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   - 연차: -1일 차감
   - 반년(반차): -0.5일 차감
 
-### 토요일 연장근무 계산
-- **자동 집계**: 달력에서 토요일에 근무(주간/석간/야간 등)로 설정한 날짜를 자동으로 카운트합니다.
-- **시간 계산**: 토요일 근무 1일당 2시간으로 계산하여 총 연장근무 시간을 표시합니다.
-- **예시**: 토요일에 3일 근무 → 6시간 연장근무
+### 연장근무 계산
+- **자동 집계**: 달력에서 근무(주간/석간/야간 등)로 설정한 날짜를 자동으로 카운트합니다.
+- **시간 계산**: 근무 1일당 2시간으로 계산하여 총 연장근무 시간을 표시합니다.
+- **예시**: 3일 근무 → 6시간 연장근무
 
 ## 5. 물때표 및 특수 설정
 - **물때표 표시**: 설정 → 부가 기능에서 **'물때 정보 표시'**를 활성화하면 달력 각 날짜에 물때 정보가 나타납니다.